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SPEISEGASTSTÄTTE Oberer Gasthof Brunn Inh. Günter Reiher |
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Unsere Speisen
| Suppen |
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Tagessuppe Ungarische Soljanka, Brot und Sahne Echte Bihun-Suppe (Hühnerfleisch, Glasnudeln und Champignons) |
| Vorspeisen |
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Ragout fin mit Toastbrot und Beilage Camembert mit Preiselbeeren, Toastbrot und Beilage |
| Salat |
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Kleiner gemischter Salat Großer gemischter Salat mit Putenbruststreifen |
| Für unsere Kleinen |
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Eierkuchen mit Apfelmus Chicken Crossis mit Pommes und Ketchup Dino-Schnitzel mit Pommes und Ketchup |
| Für den kleinen Appetit |
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Entenbraten mit Rotkraut und einem Kloß Pangasiusfilet mit Salzkartoffeln und Rotkraut Rinderbraten "vogtländische Art", ein Kloß, Champignons und Gemüse Schnitzel, Salzkartoffeln und Gemüse Gänsebrust (ausgelöst), Rotkraut und ein Kloß Sauerbraten, Rotkraut und ein Kloß Hirschbraten, ein Kloß und Rotkraut |
| Hauptgerichte |
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Eisbein mit Sauerkraut und vogtländischen Klößen Spanferkelkeulenbraten mit Champignons, vogtländischen Klößen und Salatteller Rinderbraten "vogtländische Art" mit vogtländischen Klößen, Champignons und Gemüse Deftiger Sauerbraten mit vogtländischen Klößen und Rotkraut Gefüllte Rindsroulade, Rotkraut und vogtländische Klöße Rinderpökelzunge mit Buttersauce, Gemüse und Salzkartoffeln Rinderbrust, Meerrettichsauce, vogtländische Klöße und Salatteller Rehbraten, Sahnesauce, vogtländische Klöße und Rotkraut Hirschbraten, Sahnesauce, vogtländische Klöße und Rotkraut Gespickte Hasenkeule, Sahnesauce, vogtländische Klöße und Rotkraut ½ Fasan, Sahnesauce, vogtländische Klöße und Rotkraut Wildgulasch, Sahnesauce, vogtländische Klöße und Rotkraut Känguruh-Keulenbraten, Rotkraut und vogtländische Klöße Gänsebraten, Rotkraut und vogtländische Klöße ½ Entenbraten, Rotkraut und vogtländische Klöße ¼ Entenbraten, Rotkraut und vogtländische Klöße Gänsebrust (ausgelöst), Rotkraut und vogtländische Klöße Hammelkeulenbraten, Sauerkraut und vogtländische Klöße Schweinesteak mit Leber, Bratkartoffeln und Salatteller Rumpsteak mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salatteller Putenschnitzel, Bratkartoffeln und Salatteller Hähnchenschnitte "Cordon Bleu", Bratkartoffeln und Salatteller Hamburger Schnitzel mit Salz- oder Bratkartoffeln und Salatteller Schweineschnitzel, Salz- oder Bratkartoffeln und Salatteller Schweinesteak „au four“ mit Bratkartoffeln und Salatteller Rostbrätel mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salatteller Schweinsleber mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salatteller Schweinesteak mit Letscho, Bratkartoffeln und Salatteller Schweinesteak mit Champignons, Bratkartoffeln und Salatteller |
| Fleischlose Gerichte |
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Blumenkohl-Käse-Brätling mit Salz- oder Bratkartoffeln und Salatteller Kartoffeltaschen mit Frischkäse-Kräuter-Füllung, Champignons und Salatteller |
| Fischspezialitäten |
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Zanderfilet "Müllerin Art", Salz- oder Bratkartoffeln und Salatteller Forelle "Müllerin Art", Salz- oder Bratkartoffeln und Salatteller Pangasiusfilet, Salz- oder Bratkartoffeln und Salatteller Fischfilet-Teller (Lachs, Pangasius und Zander), Salz- oder Bratkartoffeln und Salatteller Lachsfilet, Salz- oder Bratkartoffeln und Salatteller Karpfen "vogtländische Art" mit Rotkraut und vogtländischen Klößen Karpfen "blau" mit Rotkraut und Salzkartoffeln |
| Besondere Schmankerl (ab 17:00 Uhr) |
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Deftiges Bauernfrühstück mit 2 Eiern, gemischter Salat Deftiges Bauernfrühstück mit 3 Eiern, gemischter Salat Hausmacher Sülze mit frischen Zwiebeln und Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salatteller Tatar mit Ei und Zwiebeln, Brot und Butter (nach Verfügbarkeit) |
| Desserts |
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Eine Kugel Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne Eine Kugel Eis mit Sahne Zwei Kugeln Eis mit Sahne Pückler-Eis mit Sahne Drei verschiedene Kugeln Eis mit Sahne Zwei Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne |
| Alle Gerichte auch mit Pommes, Kroketten oder Bratkartoffeln erhältlich. |